Descripció
Cupatge: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Mandó.
Elaboració: En dipòsits d’acer inox. amb remuntats diaris per a la posterior fermentació-maceració del most-vi. Maceració curta i delestage
Temperatura i Període de fermentació: 25ºC durant 9 dies.
T de servei: 16-18ºC
Nota de tast: Vermell cirera amb tons granat. L’aroma és intens de fruita madura, grosella i cirera amb tocs especials. Ample a la boca i evolució generosa a la copa.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.