Descripció
Cupatge: 100% trepat
Tipologia: Semi 15-20g/l sucre
Elaboració: Extracció ràpida i suau del 50% del most. 1ª fermentació a 15-18ºC. 2ª fermentació a 12-15ºC.
Criança: 24 mesos en ampolla
T de servei: 7-8ºC
Nota de tast: Delicat en aromes i amb equilibri entre sucres i acidesa.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.