(Agro)Botiga
El celler cooperatiu d’Artés
Des de 1908
Tot el que trobareu a l’Agrobotiga té un perquè. Els productes que us oferim han estat escollits curosament i de manera plenament conscient. L’elecció dels productors i proveïdors que nodreixen l’Agrobotiga és molt important i exigent, i està alineada amb els valors que formen part del nostre ADN. Entenem la venda de queviures com un servei i, per això, tot el que oferim té un preu just tant pels productors a qui ho comprem com pels clients a qui ho venem.
A l’Agrobotiga hi trobareu productes de proximitat. El Km0 aquí és real. Apostem per circuits curts, en què és el mateix productor qui ens porta el producte a la botiga. La qualitat és també el denominador comú de tot el que us oferim. Creiem fermament que el binomi proximitat-qualitat és imparable i afavoreix l’economia circular.
Valorem la feina dels productors i proveïdors, la seva estima per la terra, per la seva feina i, sobretot, el seu compromís amb fer les coses bé. Apreciem que el seu procés productiu sigui sostenible amb l’entorn i també amb les persones. Conèixer amb tota mena de detalls com treballen ens transmet la confiança necessària per treballar braç a braç amb ells.
Comprar a l’Agrobotiga és molt més que omplir el cistell, el rebost o la nevera. Comprar aquí és dir sí a una producció sostenible i de proximitat. És apostar per un model de comunitat que creu en l’economia circular i en un progrés respectuós. És dir sí als sabors i les aromes autèntics del territori.
Els vins i caves que elaborem al celler compten amb el segell de qualitat de la DO Pla de Bages i la DO Cava. Tot i això, oferim molt més que vins i caves: tenim una xarxa de productors extraordinaris amb qui col·laborem i sumem esforços.
Productors
Socis vinyaires
Anteriorment, més de 500 socis formaven part d’aquest grup. Actualment en són molts menys: el Jesús, el Jordi, l’Altimira, el Serra i el Pere. Gràcies a ells, podem seguir gaudint del producte que més ens caracteritza: el vi D.O Pla de Bages. A ells els hi hem d’agrair la preocupació pel bon funcionar de la cooperativa, la defensa de la terra vinyaire que queda i el manteniment d’un ofici mil·lenari. Sense ells no seria igual i no podriem gaudir d’un bon vi de CASA.
Hortelans i petits ramaders d’Artés
En Marcel·lí, la Rosa, en Ramón, l’Aguilera, el Serra, en Jaume, el Pau o l’Aranxi són alguns dels nostres socis i sòcies que ens porten productes dels horts i granges més properes. Tots ells formen part de la cooperativa des de fa anys i gràcies a ells i el seu producte podem vendre autèntica proximitat i, sobretot, qualitat.
Formatges de La Gavarresa
En Carles treballa amb nosaltres des dels seus inicis. Un petit elaborador que amb la seva persistència ha creat un producte que marca la diferència. Amb ell, fem degustacions conjuntes de vins i formatges madurats a les nostres caves subterrànies.
La Motlleria de Ca l’Ansona
L’Albert i la Roser han aconseguit persistir amb el negoci familiar transformant-se i creant un producte de màxima qualitat. El seu pa i les seves magdalenes són elaboracions fixes a la nostra Agrobotiga. A més, han participat amb nosaltres fent tallers exclusius amb els socis i sòcies de la Cooperativa.
Forn de Palà
El Forn de Palà és un històric de la Vall del Cardener, el seu pa artesanal en forn de llenya i les seves coques, ja són tradició a la comarca del Bages. Amb ells creem comandes conjuntes amb els socis, perquè els seus productes volen!
Sabons ecològics El Gínjol
A l’Agrobotiga també hi tenim productes d’higiene personal gràcies a la incorporació de la Drogueria el Gínjol. El Gerard i la Marta en són els creadors i elaboren sabors ecològics de gran qualitat de coco, xocolata, mango… A part, també creen desinfectants, sabó de rentadora i sabons per fregar el terra, tot a granel.
L’Obradora i Supercoop Manresa
Com a cooperativistes que som, també formem part de la massa social de Supercoop Manresa i l’Obradora. Amb Supercoop compartim productes, socis i projectes. Amb l’Obradora, hem começat a incorporar els seus productes de proximitat i experimentem per elaborar producte de qualitat de les nostres mermes buscant la plena sostenibilitat.
Altres productors
Ens agrada que a l’Agrobotiga hi puguis trobar aliments de petits productors que estan al peu de canó d’empreses centenàries com ara les Pastes del Moianès (La Moianesa) i de Caldes de Montbui (Sanmartí). Referent als làctics i formatges treballem amb els calderins Cal Caterí i Montbrú, el Betara, El Canadell d’Oló i làctics de Cabrianes. Molts d’ells són, alhora, socis col·laboradors de la cooperativa.
Amb la gent de Fet a Casa d’Arbeca fa molts anys que ens porten directament les seves melmelades i també des d’Olvan els pèsols negres i melmelades de Casabella.
Els embotits provenen del porc Ral d’Avinyó , de Casserres (Casa Enfruns i Puigfitó) ,de Montmajor o de Mura (fuet amb bolets)
També destaquem el gran treball que fan la gent de Biolord, i d’ells tenim les pomes ecològiques i els sucs de Sant Llorenç de Morunys
A part dels nostres vins i caves, també podreu trobar productes alcoholics de la Cooperativa 3 cadires (vi de nous, ron i destil·lats) i un ampli ventall de cerveses artesanes de la comarca (La Pirata, La Guineu, El Grenyut…)
Per últim, a través del grup de socis col·laboradors fem compres conjuntes un cop al mes de: pollastre ecològic de Niuverd (sant Feliu Sasserra), Conill de la Torre d’Oristà, Carn Ecològica de Calders, xai ecològic de la Bardissa d’Oló, porc de Muntanyola, entre d’altres.
Segells de qualitat
